تحضير تحلية الفراولة الشهيرة واللذيذة والتي يطلب الوصفة الملايين من الناس لتجربتها الوصفة ذات الاذواق المتنوعة واللذيذة التي جعلت من الناس يعشقونها كما انها تتناول باردة وهذا ما جعلها تشبه الايس كريم لذا سنعطيكم اليوم الوصفة الصحيحة والمكملة طريقة عمل تحلية الفراولة بمكونات سهلة وبسيطة واقتصادية.عمل تحلية الفراولة
مدة التحصير : 15 د
مدة الطهي : 15 د
عمل تحلية الفراولة
المكونات :
- مقادير الطبقة الاولى:
- 1/2 كأس بودرة الشونتيي
- 1/2 كأس حليب بارد
- 50غ فلان ذوق فراولة
- مقادير الطبقة الثانية:
- 1 كأس فراولة مطحونة
- 50غ فلان فراولة
طريقة المزج والتحضير :
- لتحضير الطبقة الاولى نخلط بالـ batteur بودرة الشونتيي مع الحليب حتى نتحصل على كريمة الشونتيي
- نخلط الفلان مع نصف كأس ماء و نضعهم فوق النار الى ان يغلوا اول غليان فقط ثم نبرده قليلا و نخلطه مع كريمة الشونتيي
- نملئ الخليط في كؤوس التقديم و نتركهم يبرد و يتماسك
- لتحضير الطبقة الثانية نخلط كأس الفراولة المطحونة مع الفلان ثم نضعهم فوق النار الى ان يغلوا فقط
- نفرغ الخليط في الكؤوس فوق الطبقة الاولى ثم نضعهم في الثلاجة حتى يبردوا جيدا
- بالصحة و الهنا
عمل تحلية
الوصفة الثانية 2 : بالبسكويت
المكونات :
– مكونات تحلية الفراولة :
– 170غ بسكويت مطحون.
– 80غ زبدة مذابة.
– 2 ملاعق كبيرة حليب سائل.
– نصف لتر حليب.
– 2 ملاعق كبيرة نشا.
– 2 ملاعق كبيرة سكر.
– علبة ياغورت نكهة الفراولة (زبادي).
– 1 كيس فلان نكهة الفراولة (فلان هو كريم كراميل بودرة).
– طريقة تحضير تحلية سهلة واقتصادية :
– يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة حتى ينسجم جيدا, يضاف الحليب ويخلط.
– يوزع البسكويت في قالب سيلكون, ويضغط عليه جيدا بالملعقة أو بقاع الكأس.
طريقة عمل تحلية والمزج :
- – ثم تحضر كريمة الفراولة :
– يخلط الحليب مع الياغورت (الزبادي) والنشا والسكر وفلان يخلط الكل, ويوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان. - – تفرغ الكريمة فوق البسكويت في قالب السيلكون, ويوضع القالب في الثلاجة مدة ساعتين.
– ثم تقلب تحلية الفراولة وتزين حسب الرغبة وتقدم.
وفالاخير نقول لكم شهية طيبة ونتمنى ان تنجح معكم هذه الوصفة اللذيذة والرائعة يمكنك العودة الى الفيديو المدرج في الاسفل اذا واجهتم اي مشكلة في فهم طريقة التحضير يمكنك الاطلاع على المزيد من الوصفات الرائعة مثل طريقة عمل كيك ديسباسيتو .
